Kernel di castagne

Chestnut, comunemente noto come castagno, alias maoli, castagne, ecc., Origentato nel mio paese, è una delle prime noci famose mangiate nel mio paese e le sue classifiche annuali sono prima nel mondo. La qualità delle castagne cinesi è buona e il valore nutrizionale è il più alto tra le castagne del mondo. Dopo la frittura, la carne va bene, dolce e appetibile.
La castagna è ricca di amido, ma contiene anche monosaccaride e disaccaride, carotene, tiamina, riboflavina, niacina, acido ascorbico, proteine, grassi, sali inorganici e altri nutrienti. Non solo può essere consumato crudo o cotto, ma può anche essere trasformato in pollo di castagne in scatola, zuppa di castagne, cioccolato, sostituto del latte, castagne canditi e altri cibi aromatizzati, nonché ripieni per vari pasticcini.
L'efficacia e il ruolo della castagna:
1. Prevenzione e trattamento delle malattie cardiovascolari
La castagna è ricca di acidi grassi insaturi, una varietà di vitamine e minerali e ha un buon effetto preventivo su alta pressione sanguigna, malattia coronarica, aterosclerosi e altre malattie.
2. Rafforzare la milza e nutrire lo stomaco
Chestnut ha un alto contenuto di carboidrati, che può fornire più energia al corpo umano e aiutare il metabolismo dei grassi. Per le persone con scarsa funzione gastrointestinale, come nausea e diarrea a lungo termine, mangiare alcune castagne fritte al giorno può migliorare i sintomi.
3. Rafforzare i muscoli e le ossa
La castagna è ricca di vitamina C, che può mantenere la normale funzione dei denti e delle ossa e può effettivamente prevenire i sintomi del dolore e della debolezza della vita e delle gambe e del dolore muscolare e osseo causato dall'osteoporosi, particolarmente adatti agli anziani.
4. piaghe della bocca pediatrica
Castagna contiene riboflavina, che ha un certo effetto positivo sulle piaghe della bocca dei bambini. Pertanto, mangiare castagne spesso è benefico per le piaghe della bocca dei bambini e le ulcere orali adulte che sono difficili da guarire nel tempo.
5. Abbassare la pressione sanguigna

Il contenuto di potassio nella castagna è particolarmente importante. Il potassio può eliminare la mancanza di energia e mantenere un battito cardiaco normale. Inoltre, può neutralizzare il sodio nella dieta, prevenire l'assunzione eccessiva di sale, stabilizzare e ridurre la pressione sanguigna e prevenire le malattie cardiovascolari e cerebrovascolari.

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